Cumu u laboratoriu deve fà un campionamentu asetticu?
mostra liquidu
I campioni liquidi sò relativamente faciuli di ottene.L'alimentu liquidu hè generalmente almacenatu in grandi cisterna è pò esse agitatu in modu cuntinuu o intermittenti durante u campionamentu.Per i cuntenituri più chjuchi, u liquidu pò esse turnatu à l'inversu prima di campionà per fà un mischju cumpletu.I campioni ottenuti sò messi in cuntenituri sterilizzati è mandati à u laboratoriu.U laboratoriu deve mischjà bè u liquidu di novu prima di campionamentu è teste.
Campione solidu
L'arnesi di campionamentu cumuni per i campioni solidi include scalpel, spoon, cork drill, sega, pinze, etc., chì deve esse sterilizzati prima di l'usu.Per esempiu, u latti in polvere è altri alimenti chì sò stati bè mischiati, a qualità di i so ingredienti hè uniforme è stabile, è una piccula quantità di mostri pò esse pigliata per pruvà;I campioni in massa sò prelevati da parechji punti, è ogni puntu deve esse trattatu separatamente, è mischiatu bè prima di pruvà;A carne, u pesciu o l'alimenti simili ùn deve esse campionatu micca solu in a pelle, ma ancu in a capa prufonda, è deve esse cura di ùn esse micca contaminatu da a superficia durante u sampling di a capa profonda.
mostra d'acqua
Quandu pigliate campioni d'acqua, hè megliu di sceglie una buttiglia di bocca larga cù un tappu di macinazione a prova di polvera.
Se a mostra hè presa da u faucet, l'internu è l'esternu di u faucet deve esse puliti.Accende u rubinettu per lascià u flussu di l'acqua per uni pochi di minuti, spegne u rubinettu è brusgialu cù una lampada d'alcohol, accende u rubinettu di novu per lascià u flussu di l'acqua per 1-2 minuti, dopu cunnette u campione è riempie a buttiglia di mostra. .Se u scopu di a prova hè di traccia a fonte di contaminazione di i microorganismi, hè suggeritu chì u campionamentu deve esse pigliatu ancu prima di a sterilizazione di u faucet.L'internu è l'esternu di u faucet deve esse smeed cun un bastone di cuttuni per u campionamentu per detectà a pussibilità di l'autocontaminazione di u faucet.
Quandu pigliate campioni d'acqua da reservoirs, fiumi, pozzi, etc., utilizate strumenti sterili o arnesi per piglià buttigli è aperti i tappi di buttiglia.Quandu pigliate campioni da l'acqua chì scorri, a bocca di a buttiglia deve esse direttamente di fronte à u flussu di l'acqua.
Alimentazione imballata
L'alimentu imballatu per u cunsumu direttu deve esse pigliatu da l'imballu originale quantu pussibule, è ùn deve esse apertu finu à a prova per prevene a contaminazione;L'alimentu liquidu o solidu imballatu in barili o cuntenituri deve esse pigliatu da parechje parti sfarente cù un sampler asetticu è mette in u containeru di sterilizazione inseme;I campioni di alimenti congelati sò sempre tenuti in un statu congelatu dopu à u campionamentu è prima di esse consegnati à u laboratoriu.Una volta chì a mostra hè fusa, ùn pò micca esse rinfriscata, è pò esse mantenuta fresca.
A standardizazione di u campionamentu asetticu hè a premessa per assicurà a precisione di a rilevazione di campioni.Dunque, duvemu standardizà l'operazione durante u campionamentu per assicurà chì a contaminazione hè eliminata da a fonte.
Tempu di Postu: Nov-30-2022